旅する上で絶対外せないのが食事
フランスといえばマルシェ
旬のものが新鮮で安くて活気があって
色んなものが所狭しに並んでる
それを観光するだけで終わりなんて
もったいないと思いませんか？
マルシェでお買い物ができると
まるで暮らしているかのような
気分を味わえます
まずは
どんな物があるのかゆっくり観察して
フランス人の買い物風景を覗いてみましょう
きっと日本との違いに驚くはず
お店の人とお客さんが
世間話で盛り上がってる
お陰でお会計の順番待ちができる
でも誰一人、文句も言わずジッと待つのみ
フランス人にとってお買い物は
ただ物を手に入れるだけの
手段ではないのです
心にゆとりがある暮らしは
穏やかで優しい気持ちをもたらします
それを肌で感じられたら
自分の心まで豊かなります
さぁ、マルシェで
好きなものを買いに行ってみましょう
お買い物した果物はそのままかじる！
チーズやオリーブはワインのおつまみ！
パテやお惣菜はそのまま夕食として！
お菓子やケーキはお皿に乗せて
ハーブティと共にリラックスタイム
これができたら
もう少し手を加えてみましょう
お肉屋さんで買ったソーセージや野菜を
フライパンで焼いてみました
茹でたジャガイモを
熱々のうちにブルーチーズを絡めて
これだけで
最高なおうちごはんの出来上がり！
デザートには
杏を砂糖と水で10分煮てコンポート
ヨーグルトに乗せるだけで
簡単におうちカフェの出来上がり！
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